|
Resep Membuat Soto Ayam
Kuah soto yang segar pasti bisa menjadi pilihan makanan yang akan disukai seluruh keluarga hari ini. Resep soto ayam ada bermacam-macam. Tapi kali ini Tempat Online Ku akan membuat Soto ayam enak. karena cara membuat soto ayam ini termasuk mudah dan pasti gak bakalan nyesel. Karena kuah yang lezat, menghangatkan, kaya akan rempah-rempah makanan tradisional khas indonesia yang sangat nikmat. Resep Cara Membuat Soto Ayam Enak Mudah Resep Soto Ayam Bahan Bahan Soto Ayam :
1 ekor Ayam (rebus dengan air secukupnya) 5 butir telur rebus, 2 buah Kentang rebus Tauge, secukupnya Bawang merah goreng, secukupnya Bahan Bumbu Soto Ayam : 2 cm Lengkuas, memarkan 1 batang Sereh, memarkan garam, secukupnya gula, secukupnya merica, secukupnya Jeruk nipis Daun bawang dan seledri, iris halus Bahan Bumbu Soto Ayam (dihaluskan) : 3 butir Bawang merah 5 siung Bawang putih 1 cm Jahe 1 cm Kunyit 5 butir Kemiri
Cara Membuat Soto Ayam :
1. Suir suir ayam yang sudah direbus, taruh wadah.
2. Masukkan bumbu halus, sereh, lengkuas, garam, gula, merica kedalam kaldu ayam hingga mendidih dan rasanya sudah pas.
3. Siapkan mangkuk lalu susun telur, tauge, kentang rebus, suiran ayam kemudian siram dengan kuah soto, dan taburi dengan bawang merah goreng, daun bawang, daun seledri diatasnya lalu tambahkan dengan perasan jeruk nipis bila suka.
4. Sajikan dengan Sambal Soto.
Cara Membuat Sambal Soto :
1. Rebus 5 butir cabe rawit dan bawang putih lalu haluskan.
2. Tambahkan sedikit garam dan beri sedikit air kaldu panas. Sajikan.
